Безалкогольное Аксессуары

Вино Конт Сенар Алокс-Кортон «Жюль» Comte Senard Aloxe-Corton «Jules», 0,75

Артикул: 300110750543
в наличии
Новинка
1 /
15 939 ₽
В КОРЗИНЕ 1
Награды
Цвет
Красное
Сахар
Сухое
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Бренд
Производитель
Comte Senard
Крепость
13%
Объем
0,75
Год урожая
2022
+ еще характеристики
1 /
1 /
Вино Кортон Гран Крю Монополь Кло де Ме
Франция, Красное, Сухое, 0,75
52 659 ₽
В КОРЗИНЕ
посмотреть все
Вино Конт Сенар Бургонь «Ана»
Новинка
Вино Конт Сенар Бургонь «Ана»
Франция, Белое, Сухое, 0,75
8 629 ₽
В КОРЗИНЕ
56 549 ₽
В КОРЗИНЕ
Вино Кортон Гран Крю Монополь Кло де Ме
Франция, Красное, Сухое, 0,75
52 659 ₽
В КОРЗИНЕ
посмотреть все

Характеристики

Клайв Коутс, «Cote d’Or», 1997: «С целой вереницей Кортонов в арсенале, Сенар сейчас – один из лучших производителей этого аппелласьона». La Revue des vins de France 2017: «Этим знаковым доменом Кортона, у которого в аппелласьоне целых семь Гран Крю, с 2005-го управляет Лорен Сенар. Постепенно она подкорректировала стиль в сторону ещё большей элегантности, особенно ощутимой в последних двух или трёх миллезимах, и мы это всячески приветствуем. Со своим подходом, включающим мягкую экстракцию и использование гребней, процент которых варьируется в зависимости от характера винтажа, она, кажется, попала в самое яблочко».

Гастрономические сочетания:

Прекрасно подойдёт к горячим мясным блюдам, например, цесарке, голубю или вальдшнепу, а также умеренно острым сырам. Рекомендуется подавать при температуре 16?С.

Интересные факты:

Названо в честь Жюля Сенара, который вскоре после основания домена получил титул графа (comte). Виноградник: участки в льё-ди Les Bruyeres, Les Boutieres, Les Morais и Les Caillettes общей площадью 2 га; средний возраст лозы – в районе 30 лет. Объём производства: 4500 бутылок.

Особенности производства:

100% гребней, 3 дня холодной мацерации при 6-10?С, ферментация с природными дрожжами при 28-30?С в стальных чанах с ремонтажами и делестажами, общая продолжительность мацерации – 2-3 недели; выдержка – полтора года (включая малолактическую ферментацию) в барриках (228 л), на 40% новых.

Награды:

Aloxe-Corton

Сырье
Виноград
Био маркеры
Органика
Тип
Органическое
Ёмкость для выдержки
Бочка
Дегустационные характеристики
Лорен Сенар: «Развитой букет из ароматов красных ягод, к которым постепенно добавляются ноты свежего винограда, ванили, лакрицы, фундука, миндаля, тостов, черносмородинового ликёра, а также лёгкие древесные оттенки. Вкус мягкий и уже яркий. Это вино, которое постепенно набирает интенсивность и достигает кульминации в идеально сбалансированном шелковистом послевкусии с очень устойчивыми тонами красных ягод».
Баннер_Vinlisto
ВАШ ПЕРСОНАЛЬНЫЙ СОМЕЛЬЕ
  • подберем алкогольные напитки для любого случая
  • рассчитаем их количество для больших мероприятий
  • предложим идеальные гастрономические сочетания
  • сделаем приятную скидку
  • организуем для вас дегустацию, винный ужин или винную игру
Этот сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика. Используя этот сайт, вы соглашаетесь с Использованием cookies сервисов Яндекс.Метрика.
Каталог Акции
Избранное
Корзина
Войти
18 +
Добро пожаловать на ISSI Spirits!
Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.
Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.