Безалкогольное Аксессуары

Вино Домен Мишель Тома э Фис Сансер Розе Domaine Michel Thomas & Fils Sancerre rose, 0,75

Артикул: 300110750145
в наличии
1 /
5 889 ₽
В КОРЗИНЕ 1
Награды
Цвет
Розовое
Сахар
Сухое
Страна
Франция
Бренд
Производитель
Domaine Michel Thomas & Fils
Крепость
12,5%
Объем
0,75
Год урожая
2023
+ еще характеристики
1 /
3 479 ₽
В КОРЗИНЕ
9 559 ₽
В КОРЗИНЕ
6 879 ₽
В КОРЗИНЕ
Вино Домен Мишель Тома э Фис Сансер руж
Франция, Красное, Сухое, 0,75
7 169 ₽
В КОРЗИНЕ
10 099 ₽
В КОРЗИНЕ
посмотреть все

Характеристики

Мишель Тома и его сын Лоран получили бразды правления этим доменом в 1970-м из рук отца Мишеля, который основал его в 1946-м. Сейчас у руля Лоран вместе со своим сыном Алексисом. 20-гектарный виноградник состоит примерно из 50 участков, разбросанных по четырём коммунам – Сюри-ан-Во, Вердиньи, Сансер и Сен-Сатюр – и охватывающих все три основных терруара Сансера: 40% – Terres Blanches («белая земля»): в верхних частях холмов глинисто-известняковая подпочва (смесь глины и ракушечника) даёт вина плотные и структурированные; 40% – Caillottes («камни»): очень каменистые и очень известняковые склоны (50% активного известняка) наделяют вино интенсивной фруктовостью; 20% – Silex («кремень»): каменисто-кремнистый терруар сообщает вину ноты кремня.

Гастрономические сочетания:

Прекрасно подойдёт к холодным мясным блюдам и горячим блюдам из тунца, лосося и белого мяса. Рекомендуется подавать при температуре 8-10?С.

Интересные факты:

Виноградник: более глинистые участки на каменисто-известняковом терруаре Кайот и глинисто-известняковом Тэр Бланш. Возраст лозы: 20-55 лет.

Особенности производства:

Удаление гребней, мягкое прессование с короткой холодной мацерацией в прессе, холодное отстаивание при 8-10?С, 15-20 дней ферментации при 16?С в стальных чанах, 4 месяца выдержки в стали на осадке без малолактики и батоннажей.

Награды:

Concours Mondial de Bruxelles 2024 – золотая медаль (2023) Concours Mondial de Bruxelles 2023 – золотая медаль (2022)

Сырье
Виноград
Био маркеры
Органика
Аппелласьон
Sancerre
Температура подачи
8-10°С
Тип
Органическое
Ёмкость для выдержки
Сталь
Дегустационные характеристики
Ароматный букет из красной вишни и малины с травяными нюансами отражается в очень свежем и интенсивном вкусе, переходящем в долгое фруктово-минеральное послевкусие.
Баннер_Vinlisto
ВАШ ПЕРСОНАЛЬНЫЙ СОМЕЛЬЕ
  • подберем алкогольные напитки для любого случая
  • рассчитаем их количество для больших мероприятий
  • предложим идеальные гастрономические сочетания
  • сделаем приятную скидку
  • организуем для вас дегустацию, винный ужин или винную игру
Этот сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика. Используя этот сайт, вы соглашаетесь с Использованием cookies сервисов Яндекс.Метрика.
Каталог Акции
Войти
18 +
Добро пожаловать на ISSI Spirits!
Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.
Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.