Безалкогольное Аксессуары

Игристое вино Клостер Эбербах Рислинг трокен Дойчер Зект Kloster Eberbach Riesling trocken Deutscher Sekt, 0,75

Артикул: 400120750003
в наличии
1 /
4 389 ₽
В КОРЗИНЕ 1
Цвет
Белое
Сахар
Полусухое
Сорт
Страна
Германия
Производитель
Kloster Eberbach
Крепость
12,5%
Объем
0,75
Год урожая
2021
+ еще характеристики
1 /
1 /
4 679 ₽
В КОРЗИНЕ
Вино Клостер Эбербах Рислинг трокен
Германия, Белое, Полусухое, 0,75
4 329 ₽
В КОРЗИНЕ
6 059 ₽
В КОРЗИНЕ
посмотреть все
15 559 ₽
В КОРЗИНЕ
4 679 ₽
В КОРЗИНЕ
Вино Клостер Эбербах Рислинг трокен
Германия, Белое, Полусухое, 0,75
4 329 ₽
В КОРЗИНЕ
Вино Клостер Эбербах Рислинг фрухтиг
Германия, Белое, Полусладкое, 0,75
4 249 ₽
В КОРЗИНЕ
6 059 ₽
В КОРЗИНЕ
5 159 ₽
В КОРЗИНЕ
посмотреть все

Характеристики

Вполне возможно, виноделие Рейнгау начиналось именно здесь, в монастыре Эбербах рядом с деревней Эльтвилле, поскольку ни одно другое место не может похвастать столь долгой винодельческой историей. В 1136-м в этой живописной долине обосновались 13 монахов. Годом ранее тут побывал известный цистерцианский аббат Бернар из монастыря Клерво (в Виль-Су-ла-Ферте, 15 км от Бар-Сюр-Оба, в те времена Бургундское королевство) вместе с архиепископом Адальбертом из Майнца, и, говорят, тогда прямо перед ними дикий кабан, выскочивший из зарослей, перепрыгнул ручей – отсюда название Eberbach («кабаний ручей»). Правда история с кабаном или нет, неизвестно, однако известно, что через год сюда пришли монахи из Клерво и основали монастырь. И принесли с собой лозу…

Гастрономические сочетания:

Прекрасно подойдёт ко многим блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса. Рекомендуется подавать при температуре 8?С.

Интересные факты:

Винодельня Клостер Эбербах выпускает игристые Рислинги с 1864-го.

Особенности производства:

Ручной сбор, прессование целыми гроздями. Ферментация в стали при низкой температуре останавливается охлаждением при остаточном сахаре в районе 40 г/л. Затем вино переливается в автоклавы, где проходит вторую ферментацию – которая останавливается охлаждением при сахаре в районе 20 г/л – и примерно полгода выдерживается на дрожжевом осадке.

Сырье
Виноград
Аппелласьон
Deutscher Sekt
Ёмкость для выдержки
Сталь
Дегустационные характеристики
Ароматный и сложный букет из белых цветов, лимона, персика и зелёного яблока с лёгкими хлебными, дымными и бензольными нотами. Во вкусе средней полноты яркие фруктовые тона букета сопровождаются приятной кислотностью, мелкими пузырьками, а также изящными хлебными и сливочными штрихами.
Баннер_Vinlisto
ВАШ ПЕРСОНАЛЬНЫЙ СОМЕЛЬЕ
  • подберем алкогольные напитки для любого случая
  • рассчитаем их количество для больших мероприятий
  • предложим идеальные гастрономические сочетания
  • сделаем приятную скидку
  • организуем для вас дегустацию, винный ужин или винную игру
Этот сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика. Используя этот сайт, вы соглашаетесь с Использованием cookies сервисов Яндекс.Метрика.
Каталог Акции
Избранное
Корзина
Войти
18 +
Добро пожаловать на ISSI Spirits!
Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.
Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.