Вино Бернар Дефе Шабли Гран Крю Bernard Defaix Chablis Grand Cru, 0,75
Оплата
Оплата осуществляется при получении заказа в винотеке наличными или картой.
Дистанционная покупка алкогольной продукции запрещена законом РФ.
Доставка
Сайт issi-spirits.ru является интернет-витриной. Покупка возможна только в нашем розничном магазине. Для оформления заказа свяжитесь с менеджером.
Характеристики
Гастрономические сочетания:
Прекрасно подойдёт, например, к тюрбо на пару со спаржей. Рекомендуется подавать при температуре 12?С.
Интересные факты:
Дидье Дефе: "Бугро занимает западную и юго-западную окраину района Шабли Гран Крю. Бугро от Дефе происходит с участка в верхней части склона и поэтому получающего много солнца. С очень приятным букетом из цветов, особенно жимолости, и минеральных тонов, во вкусе оно пышное и с хорошей длиной".
Особенности производства:
Ферментируется с природными дрожжами, проходит малолактическую ферментацию и выдерживается – в общей сложности примерно год – в неновых барриках (от однолетних до пятилетних); после ассамблирования вино ещё несколько месяцев выдерживается в стальных чанах до бутилирования в марте.
О производителе:
Последние два десятка лет этим доменом, основанным Бернаром Дефе в 1959-м, управляют сыновья Бернара, Сильвен и Дидье, а также жена Дидье, Элен.
Награды:
Burghound.com – 91-94 балла (2021)
Статьи по теме
- подберем алкогольные напитки для любого случая
- рассчитаем их количество для больших мероприятий
- предложим идеальные гастрономические сочетания
- сделаем приятную скидку
- организуем для вас дегустацию, винный ужин или винную игру
.jpg)
