Безалкогольное Аксессуары

Шампанское Улисс Коллин Ле Пьерьер Блан де Блан 2017 Ulysse Collin Les Pierrieres Blanc de Blancs 2017, 0,75

Артикул: 300120750268
в наличии
1 /
185 252 ₽
В КОРЗИНЕ 1
Цвет
Белое
Страна
Франция
Регион
Шампань
Бренд
Производитель
Ulysse Collin
Крепость
12,5%
Объем
0,75
Год урожая
2017
+ еще характеристики
1 /
1 /
Шампанское Улисс Коллен Ле Перьер 2016
Франция, Белое, Экстра брют, 0,75
166 540 ₽
В КОРЗИНЕ
184 584 ₽
В КОРЗИНЕ
184 584 ₽
В КОРЗИНЕ
166 392 ₽
В КОРЗИНЕ
190 528 ₽
В КОРЗИНЕ
190 528 ₽
В КОРЗИНЕ
посмотреть все
256 196 ₽
В КОРЗИНЕ
138 532 ₽
В КОРЗИНЕ
Шампанское Улисс Коллен Ле Перьер 2016
Франция, Белое, Экстра брют, 0,75
166 540 ₽
В КОРЗИНЕ
184 584 ₽
В КОРЗИНЕ
184 584 ₽
В КОРЗИНЕ
166 392 ₽
В КОРЗИНЕ
190 528 ₽
В КОРЗИНЕ
190 528 ₽
В КОРЗИНЕ
посмотреть все

Характеристики

Интересные факты:

Ulysse Collin — единственное поместье в Шампани, которое выпускает вина исключительно с отдельных виноградников: Les Pierrierres, Les Maillons, Les Roises, Les Enfers. Каждый экземпляр является отражением одного конкретного терруара. У руля шампанского дома стоит Оливье Коллин, потомственный винодел. Семья Оливье занималась виноделием с 1812 года в Кото дю Пети Морен. После Второй мировой войны Рене Коллин (дед Оливье) увеличил владения семейного поместья до 18 гектаров, начал производить свои собственные шампанские вина и до 1980-х годов был уважаемым членом "Club des Viticulteurs Champenois". Но в 1987 году отец Оливье продал компанию и начал сдавать все виноградники и погреб в аренду крупному бренду, что фактически положило конец независимому производству.

Сырье
Виноград
Дегустационные характеристики
Ulysse Collin, "Les Pierrieres" Blanc de Blancs Extra Brut — изысканное шампанское из винограда сорта Шардоне, собранного с виноградника "Les Pierrieres". "Les Pierrieres" — монопольный виноградник площадью 1,2 га, расположенный в Верт-Тулоне, деревеньке, которая находится недалеко от родной деревни Оливье. Местные 40-летние лозы растут на бедных меловых почвах с силексом. Это редкое геологическое сочетание наделяет вина выразительным и уникальным характером. Виноградник имеет южную и юго-восточную экспозиции. Урожай собирается вручную. Винификация протекает в бургундских бочках, 10-25% из которых — новые. Ферментация занимает до шести месяцев, после чего следует яблочно-молочное брожение. Вино разливается в бутылки без осветления и фильтрации. Розлив происходит каждый год в июле, и Оливье смешивает базовое вино с резервным в соотношении, которое он определяет интуитивно, на свое личное усмотрение. С 2015 года шампанское выдерживается на осадке в течение 48 месяцев.
Баннер_Vinlisto
ВАШ ПЕРСОНАЛЬНЫЙ СОМЕЛЬЕ
  • подберем алкогольные напитки для любого случая
  • рассчитаем их количество для больших мероприятий
  • предложим идеальные гастрономические сочетания
  • сделаем приятную скидку
  • организуем для вас дегустацию, винный ужин или винную игру
Этот сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика. Используя этот сайт, вы соглашаетесь с Использованием cookies сервисов Яндекс.Метрика.
Каталог Акции
Избранное
Корзина
Войти
18 +
Добро пожаловать на ISSI Spirits!
Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.
Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.