Шампанское М. Марку Бонно Розе де Сенье Парселер Экстра Брют M. Marcoult Bonnots Rose de saigne Parcellaire Extra Brut, 0,75
Оплата
Оплата осуществляется при получении заказа в винотеке наличными или картой.
Дистанционная покупка алкогольной продукции запрещена законом РФ.
Доставка
Сайт issi-spirits.ru является интернет-витриной. Покупка возможна только в нашем розничном магазине. Для оформления заказа свяжитесь с менеджером.
Характеристики
Гастрономические сочетания:
Прекрасно подойдёт к хамону, жареному мясу – филе косули, колбаски, говядина, – а также шоколадным и фруктовым пирожным. Рекомендуется подавать при температуре 10?С.
Интересные факты:
Виноградник: один участок площадью 0,8 га в льё-ди Ле Дезер (старое название «Ле Бонно») коммуны Барбон-Файель, засаженный в 1969-м. Почва: меловая с кремневыми камнями. Объём производства: 800 бутылок.
Особенности производства:
Удаление гребней с мягким дроблением, 18-30 часов холодной мацерации, мягкое прессование (только самотёк), ферментация с природными дрожжами при 21?С в барриках (228 л) возрастом от 5 до 10 лет из дуба леса Форе де ля Тракон (в 5 км от винодельни), изготавливаемых на заказ бондарней Tonnellerie de Champagne; выдержка на осадке с батоннажами в тех же бочках после декантации без малолактической ферментации; перед второй ферментацией вино не проходит холодную стабилизацию и не фильтруется; вторая ферментация в бутылке с последующей выдержкой в течение 4 лет на дрожжевом осадке; ручной ремюаж.
Статьи по теме
- подберем алкогольные напитки для любого случая
- рассчитаем их количество для больших мероприятий
- предложим идеальные гастрономические сочетания
- сделаем приятную скидку
- организуем для вас дегустацию, винный ужин или винную игру
.jpg)
