Игристое вино Гаэтано Просекко Розе Экстра Драй Миллезимато Gaetano Prosecco Rose Extra Dry Millesimato, 0,75
Оплата
Оплата осуществляется при получении заказа в винотеке наличными или картой.
Дистанционная покупка алкогольной продукции запрещена законом РФ.
Доставка
Сайт issi-spirits.ru является интернет-витриной. Покупка возможна только в нашем розничном магазине. Для оформления заказа свяжитесь с менеджером.
Характеристики
Гастрономические сочетания:
Прекрасно подойдёт ко многим блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса, свежим фруктам и фруктовым десертам. Рекомендуется подавать при температуре 4-6°С.
Интересные факты:
В мае 2020 Консорциум Просекко DOC утвердил новые правила, отныне разрешающие производство розового Просекко. Просекко Розе должно делаться только из Глеры (минимум 85%) и Пино Неро (10-15%), иметь на этикетке слово Millesimato («винтажное») вместе с указанием года урожая и по содержанию сахара может ранжироваться от Brut Nature до Extra Dry. Консорциум ожидает, что розового Просекко будет выпускаться порядка 30 миллионов бутылок в год, и, учитывая, что в 2019-м было продано 486 миллионов бутылок, каждая 16-я бутылка теперь будет розовой.
Особенности производства:
ферментация в стали; ассамблирование белого вина из Глеры с красным из Пино Неро; вторая ферментация и выдержка в автоклавах (метод Мартинотти-Шарма) – в общей сложности 3 месяца.
О производителе:
Поместье Казере основал в начале 1920-х барон Раймондо Франкетти, из старинной семьи венецианских дожей – в Венеции есть готический дворец под названием Palazzo Cavalli-Franchetti, где часто проводятся различные культурные мероприятия. Одним из друзей барона Франкетти был Эрнест Хемингуэй, который несколько раз посещал поместье. В 2015-м винодельню с 60 гектарами виноградников купила семья Дзанкеттон (Zanchetton), и с тех пор хозяйством управляет Мауро Дзанкеттон, который расширил владения до 110 гектаров.
Статьи по теме
- подберем алкогольные напитки для любого случая
- рассчитаем их количество для больших мероприятий
- предложим идеальные гастрономические сочетания
- сделаем приятную скидку
- организуем для вас дегустацию, винный ужин или винную игру
.jpg)
