Ликер Гринленд Трипл Сэк Greanlend Triple Sec, 1
Оплата
Оплата осуществляется при получении заказа в винотеке наличными или картой.
Дистанционная покупка алкогольной продукции запрещена законом РФ.
Доставка
Сайт issi-spirits.ru является интернет-витриной. Покупка возможна только в нашем розничном магазине. Для оформления заказа свяжитесь с менеджером.
Характеристики
Интересные факты:
В начале XIX века апельсиновые ликёры были в моде, в основном благодаря Кюрасао от голландских производителей, и в 1834-м Жан-Батист Комбье и его жена Жозефина, владельцы кондитерского магазина в Сомюре, создали французскую альтернативу Кюрасао с более чистым апельсиновым вкусом, без пряностей. Они использовали не только горькие апельсины, как для Кюрасао, но и сладкие. После сушки корок и 48-часовой их мацерации в спиртах они дистиллировали в медном перегонном кубе (алямбике) три раза – отсюда название (triple sec – фр. «трижды дистиллированный»). На Всемирной выставке 1878 года в Париже многие производители именовали свои ликёры Cura?ao Triple Sec, но потом «голландская» часть названия постепенно исчезла.
Особенности производства:
Сейчас для Трипл Сэк используются в основном спирты из сахарной свёклы (потому что самые нейтральные), в которых мацерируются сушёные корки зелёных апельсинов – у зелёных выше концентрация эфирных масел в корке. После тройной перегонки в алямбике дистиллят смешивается с нейтральным спиртом, разбавляется водой до нужной крепости и подслащается сахаром из сахарной свёклы.
Статьи по теме
- подберем алкогольные напитки для любого случая
- рассчитаем их количество для больших мероприятий
- предложим идеальные гастрономические сочетания
- сделаем приятную скидку
- организуем для вас дегустацию, винный ужин или винную игру
.jpg)
