Безалкогольное Аксессуары

Игристое вино Жан-Батист Адам Креман д'Эльзас Брют-Розе Jean-Baptiste Adam Cremant d'Alsace Brut-Rose, 0,75

Артикул: 300120750021
в наличии
1 /
4 769 ₽
В КОРЗИНЕ 1
Награды
Тип
Креман
Цвет
Розовое
Сахар
Брют
Страна
Франция
Регион
Эльзас
Производитель
Jean-Baptiste Adam
Крепость
12%
Объем
0,75
+ еще характеристики
1 /
1 /
5 589 ₽
В КОРЗИНЕ
посмотреть все
Вино Жан-Батист Адам Рислинг Резерв
Франция, Белое, Сухое, 0,75
3 939 ₽
В КОРЗИНЕ
4 449 ₽
В КОРЗИНЕ
4 279 ₽
В КОРЗИНЕ
4 949 ₽
В КОРЗИНЕ
5 589 ₽
В КОРЗИНЕ
посмотреть все

Характеристики

Jean-Baptiste Adam – семейная компания, базирующаяся в Аммершвире и уходящая корнями к 1614-му: 14 поколений за 400 лет. Самая первая эльзасская этикетка – вино «Каэфферкопф» 1834 года от домена Jean-Baptiste Adam.

Гастрономические сочетания:

Прекрасно подойдёт, например, к суши с лососем и фруктовым пирожным. Рекомендуется подавать при температуре 8?С.

Интересные факты:

Этот креман делается из одного винтажа, но, по словам Жан-Батиста Адама, нынешнего владельца, год на этикетке не в традициях эльзасского кремана.

Особенности производства:

Ручной сбор; медленное (4-5 часов), для экстракции цвета, прессование целых гроздей пневматическим прессом; 12-часовое отстаивание при 10?С, ферментация и выдержка на осадке в фудрах (без батоннажей) – в общей сложности примерно полгода; вторая ферментация в бутылке, полтора года выдержки в бутылке на дрожжевом осадке.

О производителе:

Негоциантский дом Maison Chartron et Trebuchet был основан в 1984-м Жан-Рене Шартроном из Домена Жан Шартрон и виноторговцем Луи Требюше. Сейчас Chartron et Trebuchet имеет репутацию одного из лучших бургундских негоциантских брендов.

Награды:

Wine Enthusiast 2019 – 90 баллов Vinous 2019 – 91 балл

Сырье
Виноград
Аппелласьон
Cremant d'Alsace
Температура подачи
6-8°С
Ёмкость для выдержки
Бочка
Дегустационные характеристики
Vinous: «Изящный букет и вкус из красных ягод и засахаренного ревеня с травяными нюансами. Начинается на сухой и травяной ноте, а потом становится слаще и более фруктовым. Завершается долго и с пряным импульсом... Более серьёзное и сложное, чем некоторые предыдущие версии этого игристого, слишком фруктовые и несколько слащавые. Оно очень напоминает шампанское, больше, чем многие другие эльзасские креманы».
Баннер_Vinlisto
ВАШ ПЕРСОНАЛЬНЫЙ СОМЕЛЬЕ
  • подберем алкогольные напитки для любого случая
  • рассчитаем их количество для больших мероприятий
  • предложим идеальные гастрономические сочетания
  • сделаем приятную скидку
  • организуем для вас дегустацию, винный ужин или винную игру
Этот сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика. Используя этот сайт, вы соглашаетесь с Использованием cookies сервисов Яндекс.Метрика.
Каталог Акции
Войти
18 +
Добро пожаловать на ISSI Spirits!
Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.
Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.