Вино Вега Клара Диэс Альмендрос Vega Clara Diez Almendros, 0,75
Оплата
Оплата осуществляется при получении заказа в винотеке наличными или картой.
Дистанционная покупка алкогольной продукции запрещена законом РФ.
Доставка
Сайт issi-spirits.ru является интернет-витриной. Покупка возможна только в нашем розничном магазине. Для оформления заказа свяжитесь с менеджером.
Характеристики
Гастрономические сочетания:
Прекрасно подойдёт к горячим блюдам из белого и красного мяса, а также умеренно острым сырам. Рекомендуется подавать при температуре 16-17?С.
Интересные факты:
На границе участка с секретным сортом (не разрешённым в аппелласьоне Рибера дель Дуэро и во всех документах фигурирующим как Темпранильо) растут 10 очень больших и старых миндальных деревьев (diez almendros – «10 миндальных деревьев»). Виноградники: 2 участка общей площадью 3,5 га в муниципалитете Кинтанилья де Онесимо провинции Вальядолид. Почвы: каменистые глинисто-известняковые.
Особенности производства:
Ручной сбор, удаление гребней, мягкое дробление, 3 дня холодной мацерации, 10 дней ферментации с природными дрожжами по участкам в стальных чанах при температуре не выше 26?С, 3 дня мацерации, 2 месяца малолактической ферментации в стали, выдержка в 2-3-летних барриках (225 л) – год 50/50 во французских (Алье) и американских (Миссури) для Темпранильно и 15 месяцев только во французских для секретного сорта.
Награды:
Guia Penin – 91 балл (2021) Guia Penin – 91 балл (2020) Wine Enthusiast – 91 балл (2016) Wine Enthusiast – 91 балл (2015)
Статьи по теме
- подберем алкогольные напитки для любого случая
- рассчитаем их количество для больших мероприятий
- предложим идеальные гастрономические сочетания
- сделаем приятную скидку
- организуем для вас дегустацию, винный ужин или винную игру
.jpg)
