Безалкогольное Аксессуары

Вино Территориу Резерва красное Territorio Reserva tinto, 0,75

Артикул: 560110750016
в наличии
1 /
2 629 ₽
В КОРЗИНЕ 1
1 /
5
Вино Территориу белое
Португалия, Белое, Полусухое, 0,75
2 199 ₽
В КОРЗИНЕ
Вино Территориу красное полусладкое
Португалия, Красное, Полусладкое, 0,75
2 199 ₽
В КОРЗИНЕ
Вино Территориу красное
Португалия, Красное, Полусухое, 0,75
2 199 ₽
В КОРЗИНЕ
посмотреть все

Характеристики

Винодельню Каза Сантуш Лима основал в конце XIX века Жоаким Сантуш Лима, который к началу века XX был уже крупным производителем и экспортёром португальского вина. В 1990-м у руля семейной компании встали Мария Жоау Сантуш Лима и Жозе Луиш Сантуш Лима Оливейра да Силва, внучка и правнук основателя, которые пересадили б?льшую часть виноградников, привнесли современные виноградарские методы и модернизировали винодельческое оборудование. Сейчас Каза Сантуш Лима – крупнейший производитель аппелласьонов Vinho Regional Lisboa и DOC Alenquer. Кроме того, в портфеле есть вина из регионов Альгарве, Алентежу, Винью Верде и Дору. На данный момент порядка 90% общего объёма производства экспортируется почти в 50 стран на 5 континентах.

Гастрономические сочетания:

Прекрасно подойдёт к жареной говядине и утке, тушёному мясу, дичи и выдержанным твёрдым сырам. Рекомендуется подавать при температуре 16-17°С.

Интересные факты:

Аликанте Буше (он же Гарнача Тинторера) – красный французский сорт, гибрид Пти Буше и Гренаша, выведенный в 1866-м Анри Буше, а Пти Буше получил ранее его отец Луи Буше, скрестив сорта Тентюрье дю Шер и Арамон. Целью было создать тентюрье (сорт с красной мякотью), дающий более высокое качество, чем Тентюрье лю Шер. Аликанте Буше знаменит своим густым темным цветом, который в 15 раз концентрированнее, чем у Арамона, и в два раза – чем у Гран Нуара де ля Кальмет, еще одного тентюрье, гибрида Пти Буше и Арамона, выведенного Анри Буше в 1855-м.

Особенности производства:

Удаление гребней, ферментация в стальных чанах на 26 500 л при 28-30°С с ремонтажами; общая продолжительность мацерации – 4 недели; 2 месяца малолактической ферментации в стали, полгода выдержки в барриках из американского дуба.

Награды:

Berliner Wein Trophy – золотая медаль (2014)

Сырье
Виноград
Аппелласьон
Vinho Regional Lisboa
Температура подачи
14-16°С
Ёмкость для выдержки
Бочка
Дегустационные характеристики
В букете – джемовые ароматы сливы и чёрной смородины. Полнотелый и яркий вкус демонстрирует тона чернослива, инжира и вишни, к которым в послевкусии добавляются мягкие танины, а также ноты шоколада и лакрицы.
Баннер_Vinlisto
ВАШ ПЕРСОНАЛЬНЫЙ СОМЕЛЬЕ
  • подберем алкогольные напитки для любого случая
  • рассчитаем их количество для больших мероприятий
  • предложим идеальные гастрономические сочетания
  • сделаем приятную скидку
  • организуем для вас дегустацию, винный ужин или винную игру
Этот сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика. Используя этот сайт, вы соглашаетесь с Использованием cookies сервисов Яндекс.Метрика.
Каталог Акции
Войти
18 +
Добро пожаловать на ISSI Spirits!
Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.
Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.