Вино Севайвор Сира Survivor Syrah, 0,75

Оплата
Оплата осуществляется при получении заказа в винотеке наличными или картой.
Дистанционная покупка алкогольной продукции запрещена законом РФ.
Доставка
Сайт issi-spirits.ru является интернет-витриной. Покупка возможна только в нашем розничном магазине. Для оформления заказа свяжитесь с менеджером.
Характеристики
Гастрономические сочетания:
Прекрасно подойдёт к корейке ягнёнка с розмарином на углях, тушёным бычьим хвостам, оленине, карри и сыру Рокфор. Рекомендуется подавать при температуре 16-17?С.
Интересные факты:
Как-то раз в грузовике на продажу везли коров нгуни, и одна из них, увидев красивый виноградник, выпрыгнула из кузова и пошла гулять среди лоз. Хозяин виноградника оставил корову у себя и назвал Survivor («уцелевшая»).
Особенности производства:
ручной сбор в начале марта; 20% целых гроздей, удаление гребней и мягкое дробление для остального; 2 дня холодной мацерации, 10 дней ферментации в стальных чанах при 25?С с ремонтажами, 4 дня мацерации, 2 месяца малолактики в новых (20%), 1- (40%) и 2-летних 400-литровых бочках из французского дуба среднего обжига от Taransaud и Sylvain, 18 месяцев выдержки в тех же бочках с одной декантацией.
Награды:
International Wine & Spirit Competition 2023 – 94 балла (2021) Trophy Wine Show 2024 (ЮАР) – 90 баллов (2021)
Статьи по теме
- подберем алкогольные напитки для любого случая
- рассчитаем их количество для больших мероприятий
- предложим идеальные гастрономические сочетания
- сделаем приятную скидку
- организуем для вас дегустацию, винный ужин или винную игру