Вино Ла Джува Вальполичелла Иль Вальпо La Giuva Valpolicella Il Valpo, 0,75
Оплата
Оплата осуществляется при получении заказа в винотеке наличными или картой.
Дистанционная покупка алкогольной продукции запрещена законом РФ.
Доставка
Сайт issi-spirits.ru является интернет-витриной. Покупка возможна только в нашем розничном магазине. Для оформления заказа свяжитесь с менеджером.
Характеристики
Гастрономические сочетания:
Прекрасно подойдёт к красному и белому мясу, лососю, тунцу, белой рыбе с тёмными соусами, различным пиццам и пастам, а также умеренно острым сырам. Рекомендуется подавать при температуре 14-15?С.
Интересные факты:
В ее родном районе Вальполичеллу называют просто «Вальпо».
Особенности производства:
Неделя подвяливания для Корвины и Рондинеллы, Корвиноне не подвяливается; удаление гребней, без холодной мацерации, ферментация в стали при 22-23?С, общая продолжительность мацерации – 10 дней, по её завершении – самотёк плюс очень мягкое прессование; малолактическая ферментация и выдержка в стали, бутилирование в конце января – начале февраля.
Награды:
Gambero Rosso – 2 бокала (2019, 2018, 2017, 2016, 2015)
Статьи по теме
- подберем алкогольные напитки для любого случая
- рассчитаем их количество для больших мероприятий
- предложим идеальные гастрономические сочетания
- сделаем приятную скидку
- организуем для вас дегустацию, винный ужин или винную игру
.jpg)
