Вино Катай Крианса Catay Crianza, 0,75

Оплата
Оплата осуществляется при получении заказа в винотеке наличными или картой.
Дистанционная покупка алкогольной продукции запрещена законом РФ.
Доставка
Сайт issi-spirits.ru является интернет-витриной. Покупка возможна только в нашем розничном магазине. Для оформления заказа свяжитесь с менеджером.
Характеристики
Гастрономические сочетания:
Прекрасно подойдёт к красному и белому мясу, а также умеренно острым сырам. Рекомендуется подавать при температуре 16-17°С.
Интересные факты:
Cata («пробовать») + ahi («здесь и сейчас») = Catay («срочно попробовать!»). Виноградник: 30-65-летние лозы (средний возраст – 40 лет), 80% кустовых и 20% по системе «двойная шпора» (cord?n doble), на 15 участках общей площадью 10 га. Почва: каменистая песчано-известняковая
Особенности производства:
4 дня холодной мацерации при 10°С, 7 дней ферментации (природные дрожжи) при 23-26°С с ежедневными пижажами и ремонтажами, 7 дней постферментационной мацерации – всё в стали; 15 месяцев выдержки (включая малолактическую ферментацию) во французских барриках (20% новых, остальные однолетние), год бутылочной выдержки.
Награды:
Tim Atkin – 91 балл (2018) Tim Atkin – 91 балл (2016) Wine Advocate – 90 баллов (2011) Wine Advocate – 91 балл (2010)
Статьи по теме
- подберем алкогольные напитки для любого случая
- рассчитаем их количество для больших мероприятий
- предложим идеальные гастрономические сочетания
- сделаем приятную скидку
- организуем для вас дегустацию, винный ужин или винную игру