Безалкогольное Аксессуары

Вино Катай Крианса Catay Crianza, 0,75

Артикул: 840110750380
в наличии
1 /
3 399 ₽
В КОРЗИНЕ 1
Награды
Цвет
Красное
Сахар
Сухое
Страна
Испания
Регион
Риоха
Бренд
Производитель
Finca de los Arandinos
Крепость
14%
Объем
0,75
Год урожая
2019
+ еще характеристики
1 /
Вино Катай Ресерва
Испания, Красное, Сухое, 0,75
5 059 ₽
В КОРЗИНЕ
Вино Катай Темпранильо-Масуэло
Новинка
Вино Катай Темпранильо-Масуэло
Испания, Красное, Сухое, 0,75
2 639 ₽
В КОРЗИНЕ
посмотреть все

Характеристики

Патрисия  Гильен   (владелец):  «Коммуна  Энтрена  и  наши  виноградники находятся на правой стороне западной части центрального района долины реки Эбро, в предгорьях массива Сьерра де Монкальвильо, в районе под названием «Малакапа». Наши участки лежат на высотах от 520 до 650 метров над уровнем моря. У нас примерно 18 гектаров с возрастом лозы от 5 до 100 лет. Мы – виноградари в третьем поколении, и у нас всегда культивировалось бережное отношение к земле, и практиковались органические методы».

Гастрономические сочетания:

Прекрасно подойдёт к красному и белому мясу, а также умеренно острым сырам. Рекомендуется подавать при температуре 16-17°С.

Интересные факты:

Cata («пробовать») + ahi («здесь и сейчас») = Catay («срочно попробовать!»). Виноградник: 30-65-летние лозы (средний возраст – 40 лет), 80% кустовых и 20% по системе «двойная шпора» (cord?n doble), на 15 участках общей площадью 10 га. Почва: каменистая песчано-известняковая

Особенности производства:

4 дня холодной мацерации при 10°С, 7 дней ферментации (природные дрожжи) при 23-26°С с ежедневными пижажами и ремонтажами, 7 дней постферментационной мацерации – всё в стали; 15 месяцев выдержки (включая малолактическую ферментацию) во французских барриках (20% новых, остальные однолетние), год бутылочной выдержки.

Награды:

Tim Atkin – 91 балл (2018) Tim Atkin – 91 балл (2016) Wine Advocate – 90 баллов (2011) Wine Advocate – 91 балл (2010)

Сырье
Виноград
Аппелласьон
Rioja
Температура подачи
Рекомендуется подавать при температуре 16-17°С.
Тип
Органическое
Ёмкость для выдержки
Бочка
Дегустационные характеристики
Wine Advocate: «… очень бальзамическое и открытое, с цветочными ароматами, постепенно присоединяющимися к зрелой вишне и клубнике и обеспечивающими букету свежесть. Вино средней полноты и с ярким вкусом в обрамлении из очень изящных танинов».
Баннер_Vinlisto
ВАШ ПЕРСОНАЛЬНЫЙ СОМЕЛЬЕ
  • подберем алкогольные напитки для любого случая
  • рассчитаем их количество для больших мероприятий
  • предложим идеальные гастрономические сочетания
  • сделаем приятную скидку
  • организуем для вас дегустацию, винный ужин или винную игру
Этот сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика. Используя этот сайт, вы соглашаетесь с Использованием cookies сервисов Яндекс.Метрика.
Каталог Акции
Избранное
Корзина
Войти
18 +
Добро пожаловать на ISSI Spirits!
Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.
Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.