Вино Домен Ожро Л’Анжуэ руж Domaine Ogereau L’Enjouee rouge, 0,75
Оплата
Оплата осуществляется при получении заказа в винотеке наличными или картой.
Дистанционная покупка алкогольной продукции запрещена законом РФ.
Доставка
Сайт issi-spirits.ru является интернет-витриной. Покупка возможна только в нашем розничном магазине. Для оформления заказа свяжитесь с менеджером.
Характеристики
Гастрономические сочетания:
Прекрасно подойдёт к белому и красному мясу, лососю тунцу, различным пиццам и пастам, а также умеренно острым сырам. Рекомендуется подавать при температуре 15?С.
Интересные факты:
Название L’Enjouee («игривое») созвучно с «Анжу», отражает характер вина и намекает на хобби Венсана и Эммануэля Ожро, которые оба играют на тубе. Виноградники: 5,5 га в коммунах Сен-Ламбер-дю-Лате и Сент-Обен-де-Люинье; 85% органического Гролло покупается у виноделов по соседству. Почвы: сланцевые.
Особенности производства:
Ручной сбор, 6-дневная полукарбоническая мацерация целыми гроздями при 20-28?С для Гролло, Гаме и Пино д’Ониса; 6-дневная мацерация с ферментацией при 20-28?С после удаления гребней без дробления для обоих Каберне, с природными дрожжами (пье-де-кюв) и только одним ремонтажем в начале ферментации; обе ферментации в подземных бетонных чанах, выложенных плиткой из песчаника; далее ассамблирование сортов и 4 месяца выдержки (включая малолактику) в таких же чанах.
Награды:
Wine Advocate – 88 баллов (2020) Guide Hachette – 2 звёздочки (2017)
Статьи по теме
- подберем алкогольные напитки для любого случая
- рассчитаем их количество для больших мероприятий
- предложим идеальные гастрономические сочетания
- сделаем приятную скидку
- организуем для вас дегустацию, винный ужин или винную игру
.jpg)
