Джин 1666 Лондон Бёрнинг Смол Бэтч Лондон Драй 1666 London Burning Small Batch London Dry Gin, 0,7
Оплата
Оплата осуществляется при получении заказа в винотеке наличными или картой.
Дистанционная покупка алкогольной продукции запрещена законом РФ.
Доставка
Сайт issi-spirits.ru является интернет-витриной. Покупка возможна только в нашем розничном магазине. Для оформления заказа свяжитесь с менеджером.
Характеристики
Интересные факты:
Говорят, королевский пекарь, из-за которого, предположительно, начался Большой лондонский пожар 1666 года (1666 London Burning), очень любил джин. Возможно, изрядно употребив его, он и спал так крепко, что не смог вовремя начать тушить огонь у себя в пекарне.
Особенности производства:
Дистиллирован в медном перегонном кубе после мацерации в нейтральном зерновом спирте можжевёловых ягод, семян кориандра, корня ангелики и других пряностей. Особенности производства: В медный перегонный куб заливается нейтральный зерновой спирт (96%) и вода, добавляются пряности, крышка закрывается, паровая рубашка переводится в режим медленного нагревания, и начинается процесс экстрагирования эфирных масел из пряностей. Такая мацерация продолжается примерно сутки. Следующим утром перегонный куб нагревается до кипения, и стартует дистилляция, во время которой первые (heads – «головы») и последние (tails – «хвосты») спирты исключаются, и остаётся «сердце» (heart) – лучшая часть крепостью 78-82%, так называемый «концентрат» (concentrate). Этот концентрат ассамблируется с нейтральными зерновыми спиртами и полученный джин разбавляется водой до нужной крепости.
Награды:
World Spirits Award 2022 – серебряная медаль Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles 2021 – серебряная медаль
Статьи по теме
- подберем алкогольные напитки для любого случая
- рассчитаем их количество для больших мероприятий
- предложим идеальные гастрономические сочетания
- сделаем приятную скидку
- организуем для вас дегустацию, винный ужин или винную игру
.jpg)
