Вино Кастельфедер Шардоне Ризерва Бургум Новум Castelfeder Chardonnay Riserva Burgum Novum, 0,75
Оплата
Оплата осуществляется при получении заказа в винотеке наличными или картой.
Дистанционная покупка алкогольной продукции запрещена законом РФ.
Доставка
Сайт issi-spirits.ru является интернет-витриной. Покупка возможна только в нашем розничном магазине. Для оформления заказа свяжитесь с менеджером.
Характеристики
Гастрономические сочетания:
Прекрасно подойдёт к овощам на гриле, горячим блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса, особенно с грибами, а также умеренно острым сырам. Рекомендуется подавать при температуре 10-12°С.
Интересные факты:
Burgum Novum – латинское название города Энья (немецкое – Neumarkt), который был основан в 1189-м на месте сгоревшей деревни Энна (Enna). В Энье в 1969-м году Альфонс Джованет основал винодельню Кастельфедер. В винтаж 1989, 800-летний юбилей города, Альфонс и Гюнтер Джованеты представили топовую линейку «Бургум Новум». Виноградник: два соседних участка в районе Магре: 1,5 гектара с 80-летними лозами и 1 гектар с 15-летними. Почва: моренная гравийно-известняковая.
Особенности производства:
Ручной сбор, мягкое прессование, холодное отстаивание; алкогольная (при 18-20°С) и малолактическая ферментации, а также часть выдержки проходят в новых французских барриках – в общей сложности полтора года; затем 9 месяцев выдержки в стали и 9 – в бутылке.
Награды:
Wine Advocate – 92 балла (2017) Gambero Rosso – 2 красных бокала (2017)
Статьи по теме
- подберем алкогольные напитки для любого случая
- рассчитаем их количество для больших мероприятий
- предложим идеальные гастрономические сочетания
- сделаем приятную скидку
- организуем для вас дегустацию, винный ужин или винную игру
.jpg)
