Безалкогольное Аксессуары

Вино Домен Бонне-Юто Мюскаде Севр э Мен Гулен Domaine Bonnet-Huteau Muscadet Sevre et Maine Goulaine, 0,75

Артикул: 300110750553
в наличии
1 /
6 179 ₽
В КОРЗИНЕ 1
Награды
Цвет
Белое
Сахар
Сухое
Страна
Франция
Бренд
Производитель
Domaine Bonnet-Huteau
Крепость
12,5%
Объем
0,75
Год урожая
2022
+ еще характеристики
1 /
1 /
4 719 ₽
В КОРЗИНЕ
3 819 ₽
В КОРЗИНЕ
посмотреть все
4 719 ₽
В КОРЗИНЕ
3 819 ₽
В КОРЗИНЕ
посмотреть все

Характеристики

Wine Advocate, 28 октября 2016: «Очень многие до сих пор не знают, что в регионе Мюскаде их ожидает масса приятных сюрпризов – по-настоящему терруарные вина отличного качества с выраженным характером и по очень умеренным ценам. Домен Бонне-Юто – яркий тому пример, и даже более того, если принять во внимание, что 40 гектаров виноградников, в коммуне Ля Шапель Олен и за её пределами, с 2005-го культивировались органически, а сейчас они биодинамические. Братья Бонне, Жан-Жак и Реми, делают разные Мюскаде с разных терруаров, которые замечательным образом выражаются в винах… Домен Бонне-Юто – один из лучших производителей Мюскаде, и я настоятельно рекомендую все его вина». Домен Бонне-Юто производит Мюскаде Севр э Мен уже больше 150 лет. Сейчас им управляют Жан-Жак Бонне и Венсан Пино. У Венсана был собственный домен в коммуне Лору-Ботро, но, когда в 2017-м брат Жан-Жака, Реми, отошёл от дел, Жан-Жак и Венсан объединили свои владения. Huteau – девичья фамилия матери братьев Бонне.

Гастрономические сочетания:

Прекрасно подойдёт ко многим блюдам из рыбы и белого мяса, а также неострым сырам. Рекомендуется подавать при температуре 10?С.

Интересные факты:

Виноградник: 2 га одним участком в льё-ди Гулен коммуны Лору-Ботро, на скалистом холме Бют де ля Рош рядом с болотом Гулен. Почва: суглинисто-песчаная на подпочве из зелёного сланца и серпентинита. Возраст лозы: 45 лет.

Особенности производства:

Ручной сбор в конце сентября, 3 недели ферментации с природными дрожжами (без пье-де-кюва) при температуре не выше 23?С и 19 месяцев выдержки на осадке со взбалтываниями и малолактической ферментацией в одном бетонном чане (90%) и одной новой 400-литровой бочке.

Награды:

Wine Advocate – 91 балл (2019) Guide Hachette 2023 – 1 звёздочка (2018)

Сырье
Виноград
Аппелласьон
Muscadet Sevre et Maine Goulaine
Тип
Биодинамическое
Ёмкость для выдержки
Бочка
Дегустационные характеристики
Wine Advocate: «Потрясающее вино. Оно демонстрирует изящный и сложный букет с ароматами лимонного масла, пряностей, ментола, зрелых садовых фруктов и йода. Средней полноты / полнотелое, сочное и концентрированное, это очень изысканное Мюскаде с минеральной текстурой и освежающим солоноватым послевкусием, слегка отмеченным танинами».
Баннер_Vinlisto
ВАШ ПЕРСОНАЛЬНЫЙ СОМЕЛЬЕ
  • подберем алкогольные напитки для любого случая
  • рассчитаем их количество для больших мероприятий
  • предложим идеальные гастрономические сочетания
  • сделаем приятную скидку
  • организуем для вас дегустацию, винный ужин или винную игру
Этот сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика. Используя этот сайт, вы соглашаетесь с Использованием cookies сервисов Яндекс.Метрика.
Каталог Акции
Избранное
Корзина
Войти
18 +
Добро пожаловать на ISSI Spirits!
Для доступа к сайту необходимо подтвердить свой возраст.
Информация на сайте предназначена для личного ознакомления совершеннолетними лицами, не является офертой или рекламой.