Жемчужина Дербента "Дагестан"

Zhemchuzhina Derbenta "Dagestan"

Артикул: 460110750105

Жемчужина Дербента "Дагестан"

Zhemchuzhina Derbenta "Dagestan"

Артикул: 460110750105
NEW
400 ₽

История винодельческого предприятия ООО «Агролайн» началась в 2001 году, в удивительном по красоте месте Дагестана, между Каспийским морем и Кавказскими горами. Этот удивительный уголок благодатного края будто самой природой был предназначен для выращивания винограда и виноделия. Судьба некоторых мест на Земле предопределена самой природой. Виноградники ООО «Агролайн» расположены между Каспийским морем и Кавказским хребтом. Расстояние от моря до гор самое узкое в Европе, менее 2000 метров. Расположение терруара, мягкий климат, освещённые солнцем холмы, идеальные по своему составу почвы – природа позаботилась о том, чтобы виноградная лоза на юге Дагестана ни в чем не знала недостатка. Из этого благодатного винограда и производятся наши натуральные вина ручной работы. ООО «Агролайн» оснащено самым современным оборудованием таких итальянских фирм как Della Toffola, Bertolaso и другие. Лаборатория аттестована и отвечает всем требованиям и стандартам.Сегодня ООО «Агролайн» предлагает ценителям благородных напитков множество наименований сухих красных и белых вин. Их качество гарантировано сохранением традиций производства. Пейте на здоровье!

12.5%
золотистый
Мягкий аромат раскрывается букетом горного разнотравья.
Обладает обволакивающим бархатистым вкусом.
12-14°С
Составит гармоничную пару с рыбой и морепродуктами, белым мясом, свежими овощами и блюдами, приготовленными на гриле. Можно подавать к рыбе на пару, устрицам, улиткам, угрю, ризотто или пасте.
Виноград выращен на склонах гор южного Дагестана на лугово-каштановых почвах. Метод культивации - механическая меж кустовая обработка, биологическая органика. Ручной сбор винограда в начале сентября, удаление гребней, настой на мезге 8-12 часов при температуре 18-200 С, прессование при умеренном давлении.Ферментация сусла самотечной фракции в емкости из нержавеющей стали, на чистой культуре дрожжей( Витилевюр Шардоне), ЯМБ, батоннаж, выдержка на дрожжах 10-12 дней, декантация, отдых.

Похожие товары
0.75
NEW

Ркацители "Дагестан"

Rkaciteli "Dagestan"

400 ₽  

0.75
NEW

Мускат "Дагестан"

Muscat "Dagestan"

400 ₽  

0.75
NEW

Вионье "Дагестан"

Viognier "Dagestan"

850 ₽  

0.75
NEW

Шардоне "Дагестан"

Chardonnay "Dagestan"

850 ₽