Арт.: 486110750118

Саперави Розе Марани

Saperavi Rose Marani

NEW
0.75
870.00 ₽
Год урожая

2019

Цвет

Бледно-красной розы

Аромат

Ярко выражены ароматы черной смородины, органично сочетающиеся с тонами спелого персика и малины

Вкус

Вино средней плотности, молодое и свежее, со вкусом красных ягод, пикантным и отлично сбалансированным длительным послевкусием

Температура подачи

6-8°С

Гастрономические сочетания

Вино подается к блюдам из мяса птицы, средиземноморской кухне, пасте, салатам и блюдам под кисло-сладким соусом.

Напишите первый отзыв к этому товару

Виноград собирают вручную на пике зрелости. После гребнеотделения происходит мацерация в течении 8-10 часов при температуре до 4°C. Полученное сусло-самотёк осветляется с последующим брожением в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре (15-18°C). После брожения вино снимается с осадка и последующая обработка и выдержка проходит в емкостях из нержавеющей стали.

О производителе

Винодельческий завод "Телавский винный погреб" был основан в 1915 году предпринимателем Кохтабеладешвили. Его владения находятся в самом сердце Алазанской долины, недалеко от столицы Кахетии — города Телави. Территория Алазанской долины исторически поделена на 7 важных микрозон для вин контролируемого наименования по происхождению. На правом берегу Алазани расположены микрозоны "Цинандали", "Вазисубани", "Ахашени" и "Мукузани", а на левом берегу — у подножия Большого Кавказа, находятся "Напареули", "Кварели" и "Киндзмараули". Это родина всемирно известных изысканных сухих и полусладких белых и красных вин, обладающих сложным, комплексным букетом и неповторимым вкусом. Сегодня Телавский винный погреб - это современные технологии, изотермические резервуары из нержавеющей стали, пневматические прессы, насосы с деликатным механизмом перекачки, универсальная система контроля температурного режима, дубовые бочки разных размеров, а также традиционные глиняные емкости - квеври.