Рубин Дербента "Дагестан"

Rubin Derbenta "Dagestan"

Артикул: 460110750111

Рубин Дербента "Дагестан"

Rubin Derbenta "Dagestan"

Артикул: 460110750111
NEW
400 ₽

История винодельческого предприятия ООО «Агролайн» началась в 2001 году, в удивительном по красоте месте Дагестана, между Каспийским морем и Кавказскими горами. Этот удивительный уголок благодатного края будто самой природой был предназначен для выращивания винограда и виноделия. Судьба некоторых мест на Земле предопределена самой природой. Виноградники ООО «Агролайн» расположены между Каспийским морем и Кавказским хребтом. Расстояние от моря до гор самое узкое в Европе, менее 2000 метров. Расположение терруара, мягкий климат, освещённые солнцем холмы, идеальные по своему составу почвы – природа позаботилась о том, чтобы виноградная лоза на юге Дагестана ни в чем не знала недостатка. Из этого благодатного винограда и производятся наши натуральные вина ручной работы. ООО «Агролайн» оснащено самым современным оборудованием таких итальянских фирм как Della Toffola, Bertolaso и другие. Лаборатория аттестована и отвечает всем требованиям и стандартам.Сегодня ООО «Агролайн» предлагает ценителям благородных напитков множество наименований сухих красных и белых вин. Их качество гарантировано сохранением традиций производства. Пейте на здоровье!

11.5%
темно-рубиновый
Аромат с яркими фруктовыми нотами.
Вкус сложный и многогранный, с явно выраженными нотками чернослива и смородины.
14-16°С
Вино подчеркнет вкус мяса и птицы, грибов и морепродуктов. Его подают к жареной свинине, ягнятине, ризотто, спагетти, пасте. Вино хорошо сочетается как с холодными, так и с горячими закусками. Подходит к твердым сырам разных сортов.
Виноград выращен на склонах гор южного Дагестана на лугово-каштановых почвах. Метод культивации - механическая меж кустовая обработка, биологическая органика. Ручной сбор винограда в начале сентября, удаление гребней, настой на мезге 24-72 часа при температуре 18-200 С, прессование при умеренном давлении.Ферментация сусла в емкости из нержавеющей стали, на чистой культуре дрожжей, до полного сбраживания сахаров, ЯМБ, батоннаж, выдержка на дрожжах 10-12 дней, декантация, отдых.

Похожие товары
0.75
NEW

Марселан "Дагестан"

Marcelan "Dagestan"

850 ₽  

0.75
NEW

Пино Нуар "Дагестан"

Pinot Noir "Dagestan"

850 ₽