Арт.: 300210700030
Пьер Ферран Амбре
Pierre Ferrand Ambre
- СтранаФранция
- РегионКоньяк
- АппелласьонГранд Шампань
- БрендПьер Ферран
- ПроизводительМезон Ферран
- ВиноградКоломбар, Уни Блан
- Выдержка10 лет
- КачествоAOP
- Награды/рейтингиWine Enthusiast – 90 баллов и Best Buy; The Cognac Masters 2016 (The Spirits Business, UK) – победитель в категории: «No Age Statement Premium» (Премиум без указания возраста)
40%
Янтарный цвет (ambré).
Изящный ванильный букет постепенно развивает ароматы розы и фиалки.
Во вкусе, ярком и хорошо сбалансированном, чернослив и абрикос сменяются яблочно-грушевым пирожным.
18-20°С
Коньяк подается в чистом виде, к закускам, сырам и десертам.
Помимо уни блана, главного коньячного сорта, на виноградниках Мезон Ферран присутствуют в небольших количествах и другие сорта, в частности, коломбар, один из самых древних в регионе, дающий очень ароматные цветочно фруктовые спирты. В коньяке Ambré – 4-6-летние плюс 10-12-летние спирты, выдержанные в бочках из дуба Тронсе - коломбар представляет 10% ассамбляжа.
Напишите первый отзыв к этому товару
Основа купажа состоит из дистиллятов 4-6 летней выдержки с добавлением коньяков 10-12 лет выдержки. Выдержка проходит в старых бочках из дуба с различными уровнями обжига, а также выдерживается в погребах с разным уровнем влажности. Все эти методы производства делают вкус коньяка более фруктовым и насыщенным. В 2009 году "Амбр" получил золотую медаль от Beverage Tasting Institute.
Компания Cognac Ferrand, сегодня хорошо известна своей высококачественной продукцией на мировом рынке. Компания была основана сравнительно недавно в результате партнерского соглашения между бизнесменами Александром Габриэлем, Жан-Домеником Андре и Пьером Ферраном — потомственным виноградарем и производителем коньяка. Семья Ферран занималась изготовлением этого благородного напитка с начала XVIII столетия, и за столь продолжительное время в ее подвалах накопилось большое количество первоклассных коньячных спиртов, которые не находили сбыта. Благодаря предпринимательскому таланту Габриэля и Андре, компании удалось наладить продажу коньяка и продвинуть марку "Pierre Ferrand" на международном рынке. Со временем, в результате некоторых разногласий Пьер Ферран, оставаясь акционером компании, открыл собственное предприятие, а руководством Cognac Ferrand в настоящее время занимаются Александр Габриэль и Жан-Доменик Андре. На сегодняшний день коньячный дом Ферран владеет 60 гектарами виноградников в регионе Grand Champagne, где с помощью органических методов обработки выращиваются сорта винограда Уни Блан и Коломбар, из которых и производятся лучшие спирты для коньяков "Pierre Ferrand".
