Нюи-Сен-Жорж Ле Флерьер 2018

Nuits-St.-Georges Les Fleurières 2018

Артикул: 300110750174

Нюи-Сен-Жорж Ле Флерьер 2018

Nuits-St.-Georges Les Fleurières 2018

Артикул: 300110750174
NEW
14,900 ₽
13.0%
Нюи-Сен-Жорж
17 месяцев
2018
рубиновый
Аромат с нотами ежевики и тёмной вишни с землистыми и пряными нюансами.
Интенсивный вкус средней полноты с длительным послевкусием с мягкими танинами.
16-18°С
Для молодых винтажей лучше выбрать белое мясо, например, цыпленка или телятину, а выдержанные хорошо подойдут к пулярке, 7-часовой телятине, филе говядины или неострым сырам.
Ален Мёнье (владелец и винодел): «Льё-ди Ле Флёрьер находится в южной части коммуны, между главной дорогой и Премье Крю Les Pruliers (где раньше, видимо, выращивали сливы: слива – prune, сливовое дерево – prunier). Название «Ле Флёрьер», в свою очередь, связано, должно быть, с цветами, возможно, с цветами фруктовых деревьев, которые в прошлом часто сажали среди виноградников. Почва – тонкий слой коричневой известняковой земли. Богатая песком и щебнем, эта коричневая почва лежит на очень толстом слое мелкозернистого ила морского происхождения. С низким содержанием известняка, этот плотный илистый пласт замедляет просачивание влаги в глубину, что обеспечивает лозе водное предложение даже в самые засушливые периоды». Площадь: 1,23 га, состоящие из участков возрастом от 22 до 46 лет. Средний возраст лозы: 35 лет
4-5 дней холодной мацерации, спонтанная ферментация с природными дрожжами; общая продолжительность мацерации – 15 дней; 15-18 месяцев выдержки в барриках (включая малолактическую ферментацию), на 30% новых; бутилирование без оклейки и фильтрации.
С 1988-го доменом управляют Софи Мёнье, дочь Жан-Жака Конфюрона, и её муж Ален Мёнье. Сейчас здесь 8,5 гектаров, которые культивируются органически с 1989-го.

Напишите первый отзыв к этому товару


Похожие товары
0.75
NEW

Жевре-Шамбертен Ме Сэнк Терруар 2016

Gevrey-Chambertin Mes Cinq Terroirs

24,800 ₽  

0.75
NEW

Нюи-Сен-Жорж Ле Флерьер 2017

Nuits-St.-Georges Les Fleurières 2017

14,900 ₽  

0.75

Жевре-Шамбертен Премье Крю

Gevrey-Chambertin Premier Cru

42,000 ₽  

0.75

Шарм-Шамбертен Гран Крю

Charmes-Chambertin Grand Cru

37,900 ₽