12 месяцев
2018
Темно-рубиновый
Насыщенный с нотами вишни и черной смородины.
Вино с яркой кислотностью, которая приятно компенсируется мягкими танинами.
16-18°С
Прекрасно сочетается с блюдами грузинской кухни и мясом на гриле, также его подают к колбасным изделиям и мясным деликатесам.
Напишите первый отзыв к этому товару
Виноград для изготовления вина собирают в Кахетии в селе Мукузани, возраст лоз не ниже 25 лет. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются прессованию с последующей винивфикацией, которая включает ферментацию и мацерацию в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Изготовлено ограниченным тиражом без применения фильтрации.
Винодельня «Виниверия» была основана в 2008-м году. Стратегия компании заключается в производстве самых высококачественных вин. С этой целью были приобретены местные виноградники, средний возраст лозы на которых составляет не менее 20 лет. В сентябре 2011 года на базе винодельни был открыт гостиничный комплекс Шато Мере (Сhаtеаu Меге), расположенный недалеко от Телави. Комплекс включает винный погреб (Марани) с возможностью проведения дегустаций, а также саму винодельню. Мощность винодельни составляет около 300 000 бутылок вина в год. Винодельня оснащена самым современным итальянским производственным оборудованием, а также французскими дубовыми бочками для выдержки вина. Вина компании Виниверия производятся по двум технологиям: по европейской (на итальянском оборудовании) и по старинной кахетинской (с использованием зарытых в землю кувшинов "квеври").
