Арт.: 486110750108

Мукузани Марани

Mukuzani Marani

0.75
1,380.00 ₽
Выдержка

12 месяцев

Год урожая

2017

Цвет

Темно-рубиновый

Аромат

Сочный, яркий, с нотами вишни и деликатными штрихами древесины.

Вкус

Вино с выразительным вкусом с нотами спелых красных фруктов, бархатистой текстурой и длительным насыщенным послевкусием с акцентами дуба.

Температура подачи

16-18°С

Гастрономические сочетания

Прекрасно подойдет к жареному мясу, блюдам кавказской кухни.

Напишите первый отзыв к этому товару

Виноград собирают вручную на пике зрелости. После осторожного отделения гребней и дробления винограда начинается брожение в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре (23-28°C). Для усиления экстракции ароматических и красящих веществ из кожицы винограда применяются технологии делестажа и ремонтажа. После 12-15-дневной ферментации вино отделяется от осадка и перемещается в 225-литровые французские дубовые бочки для прохождения яблочно-молочного брожения и последующей выдержки в течение 9-12 месяцев. Далее вино выдерживается в цистернах, а после розлива – в бутылках, при контролируемых температуре и влажности.

О производителе

Винодельческий завод "Телавский винный погреб" был основан в 1915 году предпринимателем Кохтабеладешвили. Его владения находятся в самом сердце Алазанской долины, недалеко от столицы Кахетии — города Телави. Территория Алазанской долины исторически поделена на 7 важных микрозон для вин контролируемого наименования по происхождению. На правом берегу Алазани расположены микрозоны "Цинандали", "Вазисубани", "Ахашени" и "Мукузани", а на левом берегу — у подножия Большого Кавказа, находятся "Напареули", "Кварели" и "Киндзмараули". Это родина всемирно известных изысканных сухих и полусладких белых и красных вин, обладающих сложным, комплексным букетом и неповторимым вкусом. Сегодня Телавский винный погреб - это современные технологии, изотермические резервуары из нержавеющей стали, пневматические прессы, насосы с деликатным механизмом перекачки, универсальная система контроля температурного режима, дубовые бочки разных размеров, а также традиционные глиняные емкости - квеври.


Похожие товары
NEW

Сатрапезо Саперави Марани

3,680.00 ₽  

СухоеКрасное0.75

Саперави Квеври Бинехи

4,490.00 ₽  

СухоеКрасное0.75

Мукузани Виниверия

2,190.00 ₽  

СухоеКрасное0.75

Мукузани Ахсо

1,970.00 ₽  

СухоеКрасное0.75