Арт.: 300110750241

Ле Кайре Вольне Премье Крю Анри Буалло

Les Caillerets Volnay Premier Cru Henri Boillot

NEW
0.75
26,500.00 ₽
Выдержка

15 месяцев

Год урожая

2014

Цвет

Рубиновый

Аромат

Яркий аромат с нотами красных и черных ягод с цветочными и цитрусовыми оттенками.

Вкус

Во вкусе, интенсивном, плотном и очень элегантном, присутствуют тона черешни с нотами ванили и корицы, переходящие в длительное послевкусие с бархатистыми танинами.

Температура подачи

16–18°С

Гастрономические сочетания

Рекомендуется подавать к блюдам из мяса и птицы, приготовленным на гриле, жареным или тушеным, например утиной грудке со сливовым соусом, и твердым выдержанным сырами.

Напишите первый отзыв к этому товару

Ферментируется, проходит малолактическую ферментацию и выдерживается – в общей сложности 15 месяцев – в новых (50%) и однолетних барриках.

О производителе

Анри Буалло: «Семья Буалло начала свою винодельческую деятельность в самом начале прошлого века. Мой дед Анри был первым в семье, кто начал самостоятельно заниматься семейными виноградниками, а мой отец Жан радикально их расширил. Я пришёл в домен в 1975-м, со временем стал его главным виноделом и в 1995-м открыл негоциантский бизнес. В 2000-м мы ввели в эксплуатацию первую часть новых погребов и новую винодельню в Мерсо. В 2005-м я выкупил доли своего брата и сестры, чтобы сохранить целостность домена. С 2008-го со мной работает мой сын Гильом, с которым в 2011-м мы расширили погреба в Мерсо и купили новые участки в Пюлиньи-Монраше, один из которых в Батар. С 2012-го Гильом отвечает за все виноградники и за винификацию красных вин».


Похожие товары
NEW

Кло де Вужо Гран Крю Жанте-Пансьо

49,900.00 ₽  

СухоеКрасное0.75
NEW

Кло де Вужо Гран Крю Жанте-Пансьо

49,900.00 ₽  

СухоеКрасное0.75
NEW

Комб о Муан Жевре-Шамбертен Премье Крю Жанте-Пансьо

28,700.00 ₽  

СухоеКрасное0.75
NEW

Море-Сен-Дени Премье Крю Ле Шарьер Домен Лешно

21,900.00 ₽  

СухоеКрасное0.75