Жевре-Шамбертен Ме Сэнк Терруар 2016

Gevrey-Chambertin Mes Cinq Terroirs

Артикул: 300110750175

Жевре-Шамбертен Ме Сэнк Терруар 2016

Gevrey-Chambertin Mes Cinq Terroirs

Артикул: 300110750175
NEW
24,800 ₽
13.0%
Жевре-Шамбертен
18 месяцев
2016
рубиновый
Интенсивный аромат с нотами красной вишни и земляники с ванильными и минеральными оттенками.
Пышный и фруктовый вкус, переходящий в длительное и хорошо сбалансированное послевкусие с бархатистыми танинами.
16-18°С
Прекрасно подойдет к горячим блюдам из красного и белого мяса.
Арно Морте: "Как указывает название, вино происходит с пяти льё-ди (Mes Cinq Terroirs – "мои пять терруаров"). Эти пять клима располагаются на северном склоне Жевре-Шамбертена под названием Кото де Брошон. Благодаря мелким и очень концентрированным ягодам этих старых лоз, вино пышное и очень фруктовое, с бархатистыми танинами, прекрасной свежестью и великолепной длиной". 2013-й – первый винтаж после 7-летнего перерыва. Виноградник: участки общей площадью 6 га. Средний возраст лозы: 70 лет
5-дневная холодная мацерация, ферментация в стали с природными дрожжами, частично с гребнями (в основном грозди с мильрандажем) и очень умеренным количеством пижажей и ремонтажей; тёплая мацерация – 20 дней, шаптализация на 0,5 градуса; полтора года выдержки (включая малолактическую ферментацию) в барриках – треть новых, треть однолетних и треть двухлетних.
RP 92-94
Арно Морте: "Наш виноградник всегда состоял из множества участков. Шарль Морте начинал в 1956-м всего с гектара лозы. Когда в 1992-м его сменил мой отец Дени, домен состоял из 4,5 гектаров в коммунах Жевре-Шамбертен, Шамболь-Мюзиньи и Вужо. В 1993-м Дени с Лоранс, моей мамой, присоединили ещё 4 гектара, с участками в Премье Крю Лаво Сен-Жак, в Виляж Ан Мотро, О Веле и Ан Шам плюс один участок в льё-ди Ле Лонжруа Марсанне. В 1997-м они купили участок в Ан Комб дю Десю Жевре-Шамбертена, в 1999-м – в Шамбертен Гран Крю и в 2000-м – несколько участков в Виляж Ан Дере и несколько в Премье Крю. Сегодня мы – Лоранс, моя сестра Клеманс и я – работаем примерно с сотней участков от Дэ, на дижонском плато, до Вужо общей площадью 16 гектаров".

Напишите первый отзыв к этому товару


Похожие товары
0.75
NEW

Нюи-Сен-Жорж Ле Флерьер 2017

Nuits-St.-Georges Les Fleurières 2017

14,900 ₽  

0.75
NEW

Нюи-Сен-Жорж Ле Флерьер 2018

Nuits-St.-Georges Les Fleurières 2018

14,900 ₽  

0.75

Жевре-Шамбертен Премье Крю

Gevrey-Chambertin Premier Cru

42,000 ₽  

0.75

Шарм-Шамбертен Гран Крю

Charmes-Chambertin Grand Cru

37,900 ₽