Толоми Креман де Лиму брют

Crémant de Limoux Tholomies Brut

Артикул: 300120750001

Толоми Креман де Лиму брют

Crémant de Limoux Tholomies Brut

Артикул: 300120750001
1,420 ₽
12%
Креман де Лиму
Бледно-желтый с золотистыми отблесками
Лимонный аромат с нотами сладкого миндаля.
Вкус вина мягкий, освежающий, с яркими лимонными и яблочными тонами, легкими сливочными и дрожжевыми оттенками, мелкими пузырьками и хорошим общим балансом.
6-8°С
Прекрасно подойдет ко многим блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса.
Игристое из Лиму - самое старое игристое в мире: сохранились документы, свидетельствующие, что монахи из Сент-Илера (нынешняя коммуна) в 1531-м уже его делали. Его большим поклонником был 3-й президент США Томас Джефферсон, известный знаток французских вин, в чьем личном винном погребе не было другого игристого.
Ручной сбор, прессование целыми гроздями, ферментация в стальных чанах с термоконтролем при 18˚С, выдержка в стали, вторая ферментация в бутылке, год выдержки в бутылке на дрожжевом осадке.
Мишель Розье: "Оставив родную Шампань, 1 января 1982 мы прибыли в Од развивать своё новое винодельческое поместье в коммуне Вильлонг-д’Oд. Мы начали с перепланировки виноградника, выкорчевав Арамон и посадив Шардоне, Шенен, Мозак и Пино. Наше первое кюве появилось на свет в 1983-м в количестве 600 бутылок. В следующем году под аппелласьоном Бланкет де Лиму вышло 6000 бутылок. В 1985-м нам уже стало тесно в своём погребе в Вильлонге, и мы переехали в Лиму, где постепенно увеличивали объём производства, особенно благодаря американским рынкам. На данный момент мы производим 650 000 бутылок Бланкет и Креман де Лиму на ультрасовременной винодельне и экспортируем в 16 стран".

Напишите первый отзыв к этому товару