Арт.: 300210700008
Коньяк Клод Шателье ХО Экстра
Cognac Claude Chatelier XO Extra
- СтранаФранция
- РегионКоньяк
- АппелласьонКоньяк
- БрендКлод Шателье
- ПроизводительМезон Ферран
- ВиноградКоломбар, Уни Блан
- УпаковкаПодарочная упаковка
- Выдержка20 лет
- КачествоAOP
- Крепость40%
20 лет
Янтарный с оттенками красного дерева
Дубовые ароматы с ванильными и фруктовыми тонами.
Вкус раскрывается нотами специй, за которыми следуют оттенки темного шоколада, кожи и табака, что типично для старых коньячных спиртов, входящих в этот купаж.
18-20°С
Коньяк идеален в качестве дижестива в чистом виде.
Имя «Шателье» уходит к самому началу истории коньяка, когда на западе региона, у побережья, местные монахи делали первые о-де-ви. В 1166-м на острове Иль де Ре было основано Аббе де Шателье (Abbaye des Chateliers) – одно из первых цистерцианских аббатств, которое долгое время оставалось главным источником о-де-ви в регионе и которое вдохновило Александра Габриэля, владельца коньячного дома Ferrand, назвать свой новый бренд, стартовавший в 1989-м, Claude Chatelier.
Напишите первый отзыв к этому товару
Основным сырьем является виноград сорта Уни Блан, а также Коломбар, из которых традиционным способом изготавливается вино. Его медленно нагревают и дважды перегоняют в медных аламбиках. Только сердце дистиллята используется для дальнейшей выдержки, которая проходит в больших 350-литровых новых бочках из лимузенского дуба.
Компания Cognac Ferrand, сегодня хорошо известна своей высококачественной продукцией на мировом рынке. Компания была основана сравнительно недавно в результате партнерского соглашения между бизнесменами Александром Габриэлем, Жан-Домеником Андре и Пьером Ферраном — потомственным виноградарем и производителем коньяка. Семья Ферран занималась изготовлением этого благородного напитка с начала XVIII столетия, и за столь продолжительное время в ее подвалах накопилось большое количество первоклассных коньячных спиртов, которые не находили сбыта. Благодаря предпринимательскому таланту Габриэля и Андре, компании удалось наладить продажу коньяка и продвинуть марку "Pierre Ferrand" на международном рынке. Со временем, в результате некоторых разногласий Пьер Ферран, оставаясь акционером компании, открыл собственное предприятие, а руководством Cognac Ferrand в настоящее время занимаются Александр Габриэль и Жан-Доменик Андре. На сегодняшний день коньячный дом Ферран владеет 60 гектарами виноградников в регионе Grand Champagne, где с помощью органических методов обработки выращиваются сорта винограда Уни Блан и Коломбар, из которых и производятся лучшие спирты для коньяков "Pierre Ferrand".
