Арт.: 300110750226

Шато Тур Сен-Бонне Крю Буржуа

Château Tour St Bonnet Cru Bourgeois

NEW
0.75
3,780.00 ₽
Выдержка

18 месяцев

Год урожая

2015

Цвет

Темно-рубиновый

Аромат

Классический букет из чёрной смородины и сливы с цветочными и бальзамическими нюансами.

Вкус

Во вкусе средней полноты интенсивные фруктовые тона букета сопровождаются лёгкими ванильными и травяными оттенками. В послевкусии вступают бархатистые танины и добавляются ноты лакрицы.

Температура подачи

16–18°С

Гастрономические сочетания

Рекомендуется подавать к блюдам из дичи, красного мяса, а также твердым сырам.

Напишите первый отзыв к этому товару

Ферментация: неделя холодной мацерации при 8˚С, ферментация в бетонных чанах с двумя ремонтажами в день, общая продолжительность тёплой мацерации – 2-3 недели, в зависимости от винтажа.Малолактическая ферментация: в бетонных чанахВыдержка: 18 месяцев в фудрах

О производителе

Сеньория Сен-Бонне впервые упоминается в документах 1519 года. Тогда ей владела семья Менвьель, а потом семьи Галисон и Де Бейр; представитель последней, некто Жан де Бейр, являлся, по-видимому, крупным бордоским виноторговцем. В бумагах бордоского нотариуса Гренье много документов Жана де Бейра: он много давал в долг, покупал много барриков, купил в 1624-м много участков, расширив владения сеньории. Позже поместье принадлежало семьям Дезег, Меньоль, Гитар, Караван и Лебёф. В 1903-м, на распродаже после суда, инициированного кредиторами семьи Лебёф, Шато Тур Сен-Бонне купил Этьен Андре Лафон, и недавно его внучка и её муж, мадам и мсье Мерле-Лафоны, передали управление своим сыновьям Эдуарду и Фредерику Мерле.


Похожие товары
NEW

Клемантен дю Шато Пап-Клеман

16,600.00 ₽  

СухоеКрасное0.75
NEW

Пастурель де Клер Милон

11,900.00 ₽  

СухоеКрасное0.75
NEW

Шато Кино л’Анкло Гран Крю Классе

11,800.00 ₽  

СухоеКрасное0.75
NEW

Барон де Бран

8,900.00 ₽  

СухоеКрасное0.75