Арт.: 100110750005

Бэквудс Зинфандель Резерв

Backwoods Zinfandel Reserve

0.75
1,790.00 ₽
Год урожая

2018

Цвет

Темно-рубиновый с фиолетовыми отблесками

Аромат

Аромат с нотами ежевики, малины с мятными и ванильными нюансами.

Вкус

Яркий и пышный вкус с тонами ежевики, сливы и малины с нотами сладких пряностей. В послевкусии вступают мягкие танины и усиливаются пряные тона.

Температура подачи

14-16°С

Гастрономические сочетания

Прекрасно подойдет к говядине, ягненку и томатным пастам.

Интересные факты

Винодельческий регион Лодай, лежащий между заливом Сан-Франциско и горным хребтом Сьерра-Невада, – самопровозглашенная мировая столица Зинфанделя: он дает больше 40% высококачественного Зинфанделя Калифорнии. Климат – классический средиземноморский, с теплыми днями и прохладными вечерами. Лодай в 100 милях от залива Сан-Франциско и у начала дельты рек Сан-Хоакин и Сакраменто, откуда на протяжении всего сезона дуют бризы. Изначально виноградники концентрировались на песчаных почвах вокруг городка Лодай – именно здесь, на берегах реки Мокламн, находятся почти все участки вековых лоз Зинфанделя в регоне. Но недавно лоза начала захватывать покатые холмы в восточной части аппелласьона с почвами от тяжелых глинистых на юге до каменистых на севере.

Выдержка

6 месяцев

Напишите первый отзыв к этому товару

Ферментация в стальных чанах, 2 месяца малолактической ферментации в стали, полгода выдержки в барриках из американского дуба.

О производителе

Винодельня Бэа Крик Вайнери располагается в регионе Лодай Калифорнии. Основанная в 1934-м как кооператив, в 1997-м она была куплена семьёй Каутц, и сейчас Бэа Крик Вайнери 6-я в списке крупнейших семейных виноделен США. С другой стороны, компания Kautz Family Farms, выросшая из фермы в 12 акров, с которой в 1948-м начинал Джон Каутц, – на сегодняшний день, с 7000 акров (2835 га) виноградников в аппелласьонах Лодай и Сьерра Футхиллс, один из крупнейших поставщиков винограда для винной индустрии Калифорнии, удостоенный звания «Виноградарь Года 2012» от Калифорнийской Ассоциации Виноградарей.


Похожие товары

Зинфандель Резерва Футстепс

1,750.00 ₽  

Полусух...Красное0.75

Зинфандель Голд Каунтри

1,248.00 ₽  

Полусух...Красное0.75