ПерЛаДжойя Био Анкарани

PerLaGioia Bio Ancarani

Артикул: 800110750135

ПерЛаДжойя Био Анкарани

PerLaGioia Bio Ancarani

Артикул: 800110750135
2,600 ₽
12.5%
6 месяцев
2018
Ярко-желтый
В аромате присутствуют ноты боярышника и цитрусовых с легким оттенком лекарственных трав.
Сухое и экспрессивное во вкусе вино с минеральными и немного пряными нотами, легкие танины в послевкусии делают его более ярким и добавляют устойчивости.
10-12°С
Прекрасно подойдет ко многим блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса.
PerLaGioia - "для удовольствия".
Удаление гребней, мягкое прессование (не более 0,8 бар) с короткой мацерацией в прессе для экстракции ароматов, ферментация в стали c природными дрожжами (пье-де-кюв), 2 месяца малолактической ферментации в бетонных чанах, 4 месяца выдержки в бетоне на осадке без батоннажей, 2 месяца бутылочной выдержки.
Клаудио Анкарани: "Мы культивируем виноградники на холмах Фаэнцы, рядом с крепостью Орьоло 1457 года – одна из самых древних во всей Италии. У нас только автохтонные сорта, сохранённые на старинных семейных виноградниках и обновлённые засадками в соответствии с новой концепцией: Санджовезе, Альбана, Бурсон, Чентезимино, Фамозо и другие".

Напишите первый отзыв к этому товару


Похожие товары